初)鶏そば神楽@竹ノ塚、さようなら&近々またです #ramen #ラーメン #らーじお

シェアする


以前(そんな前じゃ無かったような)、「いるか」というお店だった場所に鶏そば専門店が出来たってことで、気になってました。ってことで行ってきました。行った時間が遅かったので、お目当ての「濃厚鶏白湯」は売り切れでした。ってことで、「全部載せ 鶏塩そば」1,000円にしました。竹ノ塚のこの辺りは「しおの風」なんかでレベルが高い鶏塩ラーメンが食べられますよね。期待が膨らみます。

出てきました。鶏チャーシューが整然と並べられててキレイですね。鶏そば類には定番となった「鶏つくね」も2つ載ってます。


ちょい寄りで

煮玉子は固め。もうちょいトロッとしたのが好みですかね。

スープはスッキリ飲みやすく、もうちょっと鶏臭くても良いかなって感じです。完全に好みですけどね。十分に美味しいです。麺はデフォで私にはちょい柔らかめ。ごく軽いウェーブですかね。鶏つくねは弾力があり美味しいです。

最近、鶏塩ラーメンのお店には「柚子胡椒」がよく置いてありますが、「ゆず一味」なんてものがあるんですね。初めて知りました。「柚子胡椒」に比べると穏やかかなって感じです。

ってことで、「濃厚鶏白湯」は食べられなかったので次回ですね。って言いたいところなのですが、、、

8月下旬で閉店するそうです。。。ご主人にちょっとだけお話を伺ったら、9月中にでも別の味で再オープンする予定だそうです。そして、何と、こちらのご主人、「ましこ亭」の息子さんだそうです。「ましこ亭」は立川に移転してしまいましたが、息子さんは残られたんですね。と思ったら「ましこ亭」は4月に足立区花畑付近に戻って来てたんですね。

ってことで、再オープンの情報は Twitter または Facebook でチェックしてくださいね。フォロー、いいね!でトッピング無料サービスがあるようです。再オープン後の店舗でも実施されるかわかりませんけど。

公式 Twitter アカウント

公式 Facebook アカウント?

ってことで、またお邪魔します。

シェアする