そういえば、初めてのトイ・ボックス@三ノ輪橋で醤油ラーメン( #ramen #ラーメン #らーじお )

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日比谷線の三ノ輪駅にも近い国道4号線沿いにある「ラーメン屋 トイ・ボックス」さんに初めて行ってみました。赤いポップなフォントの看板が目立ちます。外には行列があり、なかなかの人気店のようですね。このお店は2013年オープンのようですが、同じこの場所の前(黒大八)の前(らぁ麺あんど)のお店は行ったことあります。場所が悪いんですかね?駅にも近いですし、そんなこと無いと思うんですけどね。過去のお店は行列を見たことありません。。。

とりあえず食べたのはノーマルな「味玉醤油ラーメン」850円。トッピングは豚バラ&低温調理の鶏チャーシューですかね。あと青ネギ・白ネギ・極太メンマ。

浮いてる脂多めで冷めない系・湯気が出ない系ですかね。鶏の出汁が効いた美味しいスープです。ただ、個人的には醤油の風味がちょい弱かったです。もうちょっと塩っ辛くても良いかも。まあ、そこら辺は好みですんでね。

味玉はちょい固めの半熟。それ程濃い味付けではないです。

ってことで、なかなか美味しい醤油ラーメンでした。あー麺はデフォでしっかりした硬さで好みでしたよ。また行くと思います。次回は「鶏油そば」食べてみたいですね。注文してる人が多かったように感じましたので。

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