ちょい久しぶりの椿@西新井 #ramen #ラーメン #らーじお

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そういえば、ちょい久しぶりに「椿@西新井」に行きましたよ。お決まりのつけ麺を食べたんですが、やっぱ安定の旨さですねぇ。注文したのは贅沢(?)な「特製つけ麺」ですね。1,000円と少々お高いのですが、何となく全部入りを食べたかったんですよね。このお店、「油そば」も「中華そば」も美味しいのですが、ついつけ麺にしちゃうんですよ。で、食べたいにも関わらず「他のメニューをなかなか食べられないスパイラル」になっちゃうんですよねぇ。


コレコレ


麺がピカピカ、海苔たっぷり


つけ汁の中には色んなモノが潜んでます


ほら、くずチャーシューとかね


このチャーシューが極厚トロトロで美味しいんですよね


味玉は半熟トロトロタイプですね


ツルツルピカピカの極太タピオカ入り太麺ですね

つけ汁も具も全て美味しいんですけど、まあ、結局のところ麺を楽むために「つけ麺」を食べてる感じですよね。確かに美味しい「魚介豚骨」のつけ麺はアチコチにありますし、飽きてきてるジャンルではあるのですけど、こうして久しぶりに行くと「うんうん、コレコレ!」となっちゃうんですよね。次回こそは他のメニューが食べられるように強靭な精神力を身につけて挑もうと思います。では、また数ヶ月後に。

そう言えば、看板の上の方がボロボロですね。修理に大金がかかるんでしょうけど、こうしてブログとかで晒されちゃうご治世ですので早めに直した方が良いですよね。

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