肉せいろ＠年越しそば

さて、今年も残すところ数時間。ってことで、「年越しそば」を作りました。普通は「かけそば」（？）なんですよね？「ざるそば」でもいいのかな？よくわかりませんが、今年は「鴨せいろ」にしようかと思いましたが、あいにく「鴨肉」がありません。ってことで冷凍庫に余ってた牛肉の「サイコロステーキ」を使いました。温かい「つけ汁」に冷たい「おそば」をつけて食べるスタイルですね。つけ汁の味付けは、カツオ出汁、昆布出汁、みりん、お酒、砂糖少々、醤油、って感じです。具は、サイコロステーキ、長ネギのみ。「そば」は喉ごしを重視し「固め」に茹で冷水でしめました。ん～自分で言うのも何ですが、なかなか美味しかったです。つけ汁の2杯目は「生の卵黄」を落とし、そばを絡めながら食べました。最後は「そばの茹で湯」を注いで仕上げですね。いやー日本人に生まれてホントに良かったと思う瞬間ですね。そばサイコー！！

ラスト・ハンバーグ

今年最後の「ハンバーグガスト」です。締めくくりは「300g」のハンバーグをいただきました。けっこう食べごたえありますね。ダイエットは忘れてました。いけませんね。多分、この1食で1週間分以上のダイエットが台無しだと思います。まあ、年末だし、忘年会続きでしたし、しょうがないですね。と、自分を納得させてみる。

「AV女優」と忘年会

ということで、今年最後と思われる忘年会に行ってきました。あとはのんびりと年を越そうと思います。本日はAV関係者との忘年会を新宿でしたんですが、土曜日にも関わらず人が多いですね。さすが新宿です。さすが師走です。 AVプロダクションの人間が数名、カメラマンさんが数名、AV女優が十数名という恵まれた環境にも関わらず、何もありませんでした(笑) ってか、何も期待して参加してませんけどね。商品ですから。ってことで、来年は色々考えなければいけないことがありますね。来年の忘年会はどんなメンツでやってるんでしょう？楽しみです。

「iPhone 3G」から自宅サーバーを閲覧

って言うわけで、以前「VPN対応ルーター」を導入したわけですが、その時は「iPhone 3G」から無事つながっただけで満足してしまい、全く活用していませんでした。そこで、今回は活用事例のご紹介ってことで。と言っても大したことはしてませんが(笑) ルーターの内側のファイルサーバーで「HTTPD」を走らせ、ファイルが入ってるディレクトリを公開するだけです。間違っても、そのサーバを外向きの「Port80」で公開しないでくださいね(笑)しかも、「SSL」も「BASIC認証」も無しで。セキュリティー的にはローカルサーバーにだけにしておいた方がいいでしょうね。そこで、「iPhone」で3Gネットワークからルーターに「VPN接続」し「Safari」を起動します。続いて、URL欄に「192.168.1.101」って感じでサーバーのローカルIPアドレスを入力するわけです。すると、サーバー上のファイルが見える（HTTPDの設定でディレクトリ参照を許可にしとく）わけです。 JPG、GIF、TXTは勿論閲覧できますし、Excelファイルなんかも「iPhone」から閲覧できます。ちなみに、ムービー（MOV）やら音楽ファイル（MP3）は再生できませんでした。理由は調査中。ってことで、出先から「iPhone」の「3Gネットワーク経由」で家庭内サーバーのファイルを閲覧する方法でした。簡単、お手軽なので試してみては？「iPhone 3G」で全く問題無くつながるVPNルーター「BUFFALO BroadStation BHR-4RV」は8,000円程度で買えます。